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つるんとなめらか♪水ようかん
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つるんとなめらか♪水ようかん-レシピのメイン写真

つるんとなめらか♪水ようかん

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

【みぐポイント🍳】
・寒天は沸騰させてしっかり溶かすのがポイント♪
・塩をほんの少し加えると、あんこの甘さが引き立つよ✨
・こしあんならなめらか、つぶあんなら小豆の食感も楽しめるよ!

【みぐポイント🍳】
・寒天は沸騰させてしっかり溶かすのがポイント♪
・塩をほんの少し加えると、あんこの甘さが引き立つよ✨
・こしあんならなめらか、つぶあんなら小豆の食感も楽しめるよ!

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つるんとなめらか♪水ようかん

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

【みぐポイント🍳】
・寒天は沸騰させてしっかり溶かすのがポイント♪
・塩をほんの少し加えると、あんこの甘さが引き立つよ✨
・こしあんならなめらか、つぶあんなら小豆の食感も楽しめるよ!

【みぐポイント🍳】
・寒天は沸騰させてしっかり溶かすのがポイント♪
・塩をほんの少し加えると、あんこの甘さが引き立つよ✨
・こしあんならなめらか、つぶあんなら小豆の食感も楽しめるよ!

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材料

作りやすい分量
  • 水 150ml
  • 粉かんてん 4g
  • 砂糖 大さじ4
  • こしあんorつぶあん 300g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら弱火にし、混ぜながら1〜2分加熱して寒天をしっかり溶かす。

  3. 3

    砂糖を加えて溶かし、こしあんorつぶあんを加えてなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    塩を加えて混ぜ、火を止める。

  5. 5

    容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

  6. 6

    食べやすい大きさに切ったら完成♪

コツ・ポイント

【栄養ポイント🥗】
・小豆には食物繊維が含まれているよ♪
・寒天も食物繊維を含んでいるから、おやつで手軽にプラスできる✨
・脂質が少ないのもうれしい和スイーツ!

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2024/08/20 11:29に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

みずようかん こしあん つぶあん かんてん

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