我慢しない低脂質ご褒美ティラミス風
やる気無しおじさん @cook_108175002
筋トレ後、日頃のご褒美に美味しくローファットなティラミスを食べよう
このレシピの生い立ち
脂質を取りたくない、生クリームを食べたい
そんな欲から生まれた大容量ティラミス
我慢しない低脂質ご褒美ティラミス風
筋トレ後、日頃のご褒美に美味しくローファットなティラミスを食べよう
このレシピの生い立ち
脂質を取りたくない、生クリームを食べたい
そんな欲から生まれた大容量ティラミス
アプリでひらく作り方
- 1
頑張ったよおじさんは
- 2
米粉とベーキングパウダー、ラカントを混ぜ、生地がもったりとするまで水を加える
- 3
好きな厚さになるように、フライパンでホットケーキのように焼いていく
おそらく4枚程度できるかと - 4
ゼラチンを水20mlで溶き電子レンジ500wで1分加熱
- 5
冷えた水200mlで好きな味のプロテイン20gを溶きとき
- 6
大きめのボウルに氷水を張り、その上に小さめのボウル。
小さめのボウルに溶いたプロテインとゼラチン水を入れる - 7
冷やしながらホイッパーで泡立てるように混ぜる
混ぜているうちに段々とプルっとしたホイップのように - 8
焼いておいた米粉ホットケーキにコーヒーを染み込ませる
- 9
染み込ませた米粉ホットケーキを深めの容器に敷く
その上に先程のホイップもどきを塗って互い互いに重ねていく - 10
最後に純ココアをふりかければかんせー
コツ・ポイント
必ず冷えた水でやること
ホイップになりずらくなります
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