白オクラは、軽く水洗いして、キッチンペーパーで表面の水気を切ります。

ヘタを落とし、5㎜（～8㎜）程度に輪切りにします。切り終わる頃に、オーブントースターのスイッチを入れます（予熱）。

輪切りにした白オクラに醤油を加え、まんべんなく醤油がいきわたるように軽くまぜます。適度な粘り気がでればOK。

食パンにバター（またはバター風味スプレッド）を薄く塗り、その上にケチャップ（またはピザソース）を塗ります。

③で用意した白オクラを、なるべく重ならないようにまんべんなく④のパンの上にトッピングします。

チーズがふつふつ膨らんで、とろっと溶けたら完成です。