作り方
- 1
卵をボウルに割り入れる
- 2
白だし、砂糖、牛乳を入れてよくかき混ぜる
- 3
フライパンにバターをのせて火にかけて溶かす
- 4
バターがしっかり溶けたら卵液を一気に入れる
- 5
はしで全体を大きくかき回して、卵が半熟状態になったら火を止めてフタをして1分待つ
- 6
器に持って完成
コツ・ポイント
バターは溶かしすぎるとこげるので気をつけよう。
早めに火を止めて予熱でフルフルに固めよう
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