1人分のパスタを書いてあるとおりに茹でる

麺茹でしている間に、ミンチ肉と乱切りにしたナスを炒める。

ナスに火が通ったら、ミートソースの素をフライパンに入れてナスと煮詰める。※トマトソースが麺に絡められるくらい残してね

麺が茹で終わったら、お鍋から直接フライパンに麺を移す。（ゆで汁は入れないでね！麺だけ）

麺を入れたらソースと絡めて、お皿に盛って…パセリと粉チーズかけて完成！

麺を入れないでご飯に載せて
チーズかけてドリア風にしても美味しい!