じゃがいもをスライスしアルミホイルに並べます。
水にさらしません。

塩コショウとオリーブオイル回しかけ、アルミホイルごとフライパンへおき、蓋をして蒸し焼きにします。

ソースを均一にぬり広げ、お好きな具材を。
この時は前日に残ったパスタソースとピーマン1つとツナ缶1缶使いました。

チーズを散らして焼き、チーズが溶けたら完成です。
ホイルがあるのでオーブンか魚用グリルで焼いてください。

めんたいマヨだけで作っても美味しいです。
これは手順2の後マヨかけて焼くだけです。