鶏肉トマトピラフ(洋風)

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ゆゆゆちゃん★☆ @cook_40146968

炊飯器まで10分くらい。入れればすぐできる。楽!

このレシピの生い立ち
どこかで見かけたレシピを覚えているうちにアップしました。自分用。

鶏肉トマトピラフ(洋風)

炊飯器まで10分くらい。入れればすぐできる。楽!

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ◎塩胡椒 適宜
  3. お米 2合
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ◯コンソメ 大さじ1、2本
  6. ◯ニンニクチューブ 5センチ
  7. ミニトマト 10個くらい

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩胡椒を振って、しばらく置く。10分ほど?

  2. 2

    フライパンに、皮を下にして鶏もも肉を焼く。油はいらない。
    火は通らなくてもオッケー。
    両面焼き色をつける。

  3. 3

    お米を洗い、◯を入れて、2合より少し下まで水を入れる。
    トマトの水分が出るので少し下で。
    普通のトマト…くし切り→半分

  4. 4

    鶏もも肉を乗せて炊飯する。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    しゃもじで崩すと完成。

コツ・ポイント

鶏もも肉は必ず焼く。

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お菓子と料理、作ることも食べることも大好きです♪手抜きレシピと本物レシピの間くらいの手抜き加減が好きです。お菓子は、ちょくちょく作っていろんな人に配っています。たくさんのレシピに出会えると嬉しいです!
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