塩きんぴらごぼう

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

塩味の甘くないきんぴらです

このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きた方に

塩きんぴらごぼう

塩味の甘くないきんぴらです

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普通のきんぴらに飽きた方に

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材料

2人分
  1. 細切りカット済みごぼうにんじんセット 200g
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 大さじ1
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 鶏ガラの素 大さじ2
  6. 白ごま 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズにカット フライパンに油を引き焼く

  2. 2

    細切りごぼう 細切りにんじんを一緒に入れ炒め、塩胡椒、鶏ガラの素で調味。炒まったら皿に盛り白ごま、ごま油をかけて完成

コツ・ポイント

細切りのカット済みにんじんごぼうで簡単に。塩味のきんぴらも美味しいです

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