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肉巻きいぶりがっこ
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肉巻きいぶりがっこ-レシピのメイン写真

肉巻きいぶりがっこ

Gonbao
Gonbao @gonbao

いぶりがっこを、豚バラ肉で巻きました。

参考レシピ:
レシピ紹介|秋田県いぶりがっこ振興協議会
https://www2.chuokai-akita.or.jp/iburigakko/recipe.html

いぶりがっこを、豚バラ肉で巻きました。

参考レシピ:
レシピ紹介|秋田県いぶりがっこ振興協議会
https://www2.chuokai-akita.or.jp/iburigakko/recipe.html

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肉巻きいぶりがっこ

Gonbao
Gonbao @gonbao

いぶりがっこを、豚バラ肉で巻きました。

参考レシピ:
レシピ紹介|秋田県いぶりがっこ振興協議会
https://www2.chuokai-akita.or.jp/iburigakko/recipe.html

いぶりがっこを、豚バラ肉で巻きました。

参考レシピ:
レシピ紹介|秋田県いぶりがっこ振興協議会
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材料

2人分
  • いぶりがっこ(細切り) 適量
  • 豚バラ薄切り肉 適量
  • 十六ささげ(or いんげん) 2本
  • 人参(細切り) 1/4本
  • 塩 適量
  • 胡椒 少々
  • 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    ささげ、人参はカットし電子レンジで600W、30秒加熱する。

  2. 2

    豚肉を広げ、塩・胡椒を振り具材を乗せ肉を巻く。

  3. 3

    フライパンに油を引き、焦げ目が付くまで焼いたら蓋をして弱火で中まで火を通す。食べやすい大きさにカットし盛り付ける。

コツ・ポイント

蓋をして中まで火を通す際、少量の水を加えても良い。

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Gonbao
Gonbao @gonbao
2024/08/22 11:20に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

肉巻き いんげん にんじん 十六ささげ 豚バラ薄切り

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