ミスジ肉に塩コショウを両面に振ります。

フライパンにマーガリンを多目にひきます。肉を焼きます。

片面1〜1分ずつ焼きます。
そして、皿に盛り付けます。

ジャガイモをよく洗い、鍋に18分程茹でます。
茹で上がったら、ザルにいれて、湯を切り、塩コショウを振ります。

ジャガイモをお皿に盛ります。

肉にタレをかけます。完成です。