包んで焼く！アスパラバーグ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/fZkZEAv9oQ4
アスパラガスを包んで焼いちゃいました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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アスパラガスの根元の皮をピーラーで剥きます。
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- 2
玉ねぎをカットします。
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- 3
ボウルに合いびき肉を入れます。
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- 4
玉ねぎを入れます。
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- 5
おろししょうがを入れます。
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- 6
塩こしょうを入れます。
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- 7
玉子を入れて混ぜます。
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- 8
片栗粉を入れて混ぜます。
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- 9
ボウルに★（醤油・みりん・料理酒）を入れて混ぜます。
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- 10
ラップを敷いてその上に合いびき肉をのせて広げます。
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- 11
合いびき肉の上にアスパラガスをのせます。
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- 12
ラップの上から握って包みます。
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- 13
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 14
フライパンにアスパラバーグを入れます。
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転がしながら表面に焼き色がつくまで焼きます。
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- 16
フタをして弱火で8分位蒸し焼きにします。
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焼きあがったら取り出します。
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- 18
キッチンペーパーで油を拭き取ります。
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- 19
フライパンに★を入れて混ぜます。
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- 20
マヨネーズを入れて混ぜます。
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- 21
お皿にアスパラバーグを盛り付けます。
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- 22
アスパラバーグに★をかけます。
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- 23
完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/fZkZEAv9oQ4 -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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