シンプルだけど美味しい我が家流✨唐揚げ✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

子供が小さい時に「お店出せるよ」と言ってくれました。ボールに全て材料を入れ揚げるだけで簡単!

このレシピの生い立ち
たまーに無性に食べたくなる唐揚げ。
我が家の覚え書きです。

シンプルだけど美味しい我が家流✨唐揚げ✨

子供が小さい時に「お店出せるよ」と言ってくれました。ボールに全て材料を入れ揚げるだけで簡単!

このレシピの生い立ち
たまーに無性に食べたくなる唐揚げ。
我が家の覚え書きです。

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材料

3人分
  1. 鶏もも 500g
  2. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. 小1個
  5. ☆ガーリックパウダー 少々(目安2g)
  6. ☆ラー油 少々
  7. ☆塩胡椒 少々(目安5g)
  8. 片栗粉 50g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに☆の全ての調味料を入れ混ぜ合わせる(できたら1時間ほど置くと味が染み込みます)

  3. 3

    160°〜170°ぐらいの油でじっくりと揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

*2の工程後にジプロックなどに入れ冷凍も可。
*揚げた唐揚げを冷凍も可。
オーブントースターで温めるとカリッとなります。
*ボールの代わりにビニール袋などに入れると後片付けが楽です。

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今日つくる
lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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