水で洗う

かぶるくらいの水を入れ　沸騰させて　3分煮る

ざるで漉して　小豆と　水を入れ煮る

赤おもりが回り出したら　揺れが止まらない様にして8分(赤飯用なら5分)

甘みをつけたい場合は　ここでつける　柔らかくなる前に　砂糖を入れると　柔らかくならないらしい

活力鍋