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シュガーカットで作る味噌煮
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シュガーカットで作る味噌煮-レシピのメイン写真

シュガーカットで作る味噌煮

ままちゃん**
ままちゃん** @cook_40426953

シュガーカットで作った味噌煮が美味し過ぎて鼻の奥が膨らむので、仕上げのごまに気をつけてくださいましね〜(^^)

このレシピの生い立ち
甘めの味噌煮をシュガーカットで糖分のカロリーをおさえたかったんです!
王道の茄子の味噌煮ですが、他の野菜でも美味しく出来ます♪

シュガーカットで作った味噌煮が美味し過ぎて鼻の奥が膨らむので、仕上げのごまに気をつけてくださいましね〜(^^)

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甘めの味噌煮をシュガーカットで糖分のカロリーをおさえたかったんです!
王道の茄子の味噌煮ですが、他の野菜でも美味しく出来ます♪

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シュガーカットで作る味噌煮

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ままちゃん** @cook_40426953

シュガーカットで作った味噌煮が美味し過ぎて鼻の奥が膨らむので、仕上げのごまに気をつけてくださいましね〜(^^)

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甘めの味噌煮をシュガーカットで糖分のカロリーをおさえたかったんです!
王道の茄子の味噌煮ですが、他の野菜でも美味しく出来ます♪

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王道の茄子の味噌煮ですが、他の野菜でも美味しく出来ます♪

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材料

  • 油 適量
  • 肉 100gぐらい
  • なす 適量
  • ピーマン 適量
  • 胡麻 適量
  • *水 100cc
  • *みりん 大さじ2
  • *シュガーカット 大さじ3/4
  • *味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    中火でフライパンに油を適量入れ、肉、野菜を軽く炒め*をフライパンに入れていく。
    *は混ぜ合わせていなくても
    大丈夫だぁ〜

    • シュガーカットで作る味噌煮作り方1写真
  2. 2

     フタはせずに8分程したら汁気が少なくなっているのでお好みで胡麻を適量振りかける。

    • シュガーカットで作る味噌煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンを振って混ぜ合わせたら

    はい、出来たよー♪

    • シュガーカットで作る味噌煮作り方3写真
  4. 4

    野菜は業務用スーパーの冷凍なす、冷凍ピーマンを使用しました。
    ピーマンはそのまま、なすは半解凍ぐらいでちょうど良いです〜

    • シュガーカットで作る味噌煮作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なのに、すご〜く美味しく出来ます(^^)
白米の食べ過ぎに気をつけてくださいませね〜

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ままちゃん**
ままちゃん** @cook_40426953
2024/08/23 10:02に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 なす ピーマン お肉 ゴマ 味噌

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