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にんにく味噌
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酒のつまみ大好き
酒のつまみ大好き @cook_40261885

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材料

  • にんにく 40g
  • 味噌 200g
  • 砂糖 20g
  • 日本酒 大さじ4
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは粗みじん切りにする

  2. 2

    にんにく以外の材料をフライパンで熱し、少しとろみが出るまで煮詰める

  3. 3

    煮詰まったところにニンニクを入れ、少し水分が飛んだら冷まして完成

コツ・ポイント

1日寝かしたら味が馴染み食べ頃です

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酒のつまみ大好き
酒のつまみ大好き @cook_40261885
2024/08/23 10:40に公開

このレシピのキーワード

にんにく 日本酒 味噌

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