簡単！♫きゅうりたっぷりポテトサラダ♫

簡単！♫きゅうりたっぷりポテトサラダ♫-レシピのメイン写真

簡単！♫きゅうりたっぷりポテトサラダ♫

ヨーコ先生 @YOKO2024

きゅうりたっぷりの♫ポテトサラダ♫です。「酢」と「粒マスタード」でとても美味しく仕上がります♡

このレシピの生い立ち
ご飯にもパンにもよく合います。

きゅうりたっぷりの♫ポテトサラダ♫です。「酢」と「粒マスタード」でとても美味しく仕上がります♡

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ヨーコ先生 @YOKO2024

きゅうりたっぷりの♫ポテトサラダ♫です。「酢」と「粒マスタード」でとても美味しく仕上がります♡

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材料

２人分

●じゃがいも中１個
アジシオ、こしょう少々
●きゅうり１本
塩（板ずり用）小さじ１／２
●かにかま３本
〈味付け〉
マヨネーズ２０ｇ
こしょう３振り
酢小さじ１
粒マスタード小さじ１
●ミニトマト１個

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作り方

1
じゃがいもはよく洗い、水がついたままラップして電子レンジて柔らかくします。
2

熱いうちに皮をむき、さいの目切りにして、アジシオとこしょう少々振っておきます。
3
きゅうりは板ずりし、薄くスライスします。
4
塩小さじ１／４を振ってまぶし、５分程置いたら、出てきた水気をしっかり絞ります。
5

かにかまは割いておきます。
6
ボールに材料を入れ、全体にこしょうを３振り程、酢、マヨネーズ、粒マスタードを入れてサックリ混ぜます。
7
盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

ある材料で簡単に美味しく作れます。ポイントは「酢」と「粒マスタード」。少し加えるだけで味わい深くなります♪

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ヨーコ先生 @YOKO2024

2024/08/23 11:36に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいもミニトマトカニカマ

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