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カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆
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カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆-レシピのメイン写真

カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

モミモミして冷蔵庫に放置するだけ♪ぽりぽりがいい感じ♪

このレシピの生い立ち
いつもの煮付けじゃない切り干し大根のおかず、、カンタンにできるのないかな？と考えてみました。

モミモミして冷蔵庫に放置するだけ♪ぽりぽりがいい感じ♪

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いつもの煮付けじゃない切り干し大根のおかず、、カンタンにできるのないかな？と考えてみました。

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カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

モミモミして冷蔵庫に放置するだけ♪ぽりぽりがいい感じ♪

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いつもの煮付けじゃない切り干し大根のおかず、、カンタンにできるのないかな？と考えてみました。

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いつもの煮付けじゃない切り干し大根のおかず、、カンタンにできるのないかな？と考えてみました。

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材料

２人前
  • 切り干し大根 ３０g
  • ☆砂糖 大さじ１と２分の１
  • ☆酢 大さじ６
  • ☆白だし 大さじ２
  • ☆チューブわさび ４cmぐらい
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆を入れてよく混ぜる。

    • カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆作り方1写真
  2. 2

    １に軽くほぐした切り干し大根を入れて揉んで全体に水分を行き渡らせる。

    • カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆作り方2写真
  3. 3

    ２の空気を抜きながらポリ袋の口を縛る。冷蔵庫に入れて５～６時間置く。

    • カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

    • カンタン♪ぽりぽり切り干し大根☆作り方4写真

コツ・ポイント

ポリ袋に入れてから全体に水分が馴染むまで揉み混むこと。空気を抜きながら口を縛るとまんべんなく味が染み込みます。

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ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
2024/08/24 00:00に公開
家にあるものでちょちょい～っ！って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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このレシピのキーワード

切り干し大根 わさび

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