じゃがいも入りトリッパ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

トリッパにじゃがいもを入れボリュームアップ！

このレシピの生い立ち
マンマがよく作る料理をレシピにしました♪

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材料

  1. トリッパ(何度もにこぼした下処理摘みの物) 1kg
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 人参 2個
  5. セロリ 2個
  6. トマト缶 1kg
  7. イタリアンパセリみじん切り 適量
  8. パルミジャーノ 適量
  9. レモンの皮すりおろし(入れなくても良い) 適量
  10. オリーブオイル 適量
  11. じゃがいも 6個
  12. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    適当にカットしたじゃがいもを茹でる。

  3. 3

    1に2を合わせて煮込む。
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食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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