水1リットルに対し塩小さじ1-2の塩で茹でます。
麺に合わせて、茹で時間調整。
規定時間より2分程早く茹で上げます。

早く茹で上げた麺に具材を馴染ませ、醤油で味をつけ、足りなければ味の素・茹で汁を足し微調整します。

にんにくは好みですが、多い方が美味しいです。
仕上げにシュレッドチーズ、パルメザンチーズで追いチーズして完成。