赤玉ねぎ、マッシュルームを薄くスライス、ししとうは種を取り除き、縦に細切りします。

ミニトマトを半分に、ウインナーは斜め薄切りにします。

にんにくは縦半分に切り芽を取りのぞいたら包丁の背で潰します。

沸騰した鍋に塩を入れパスタを茹で始めます。(太麺なら茹で時間＋1分で茹でてください。)

フライパンにオリーブオイル、4 を入れ中火にかけ、オイルににんにくの香りをつけます。

6 に、ウインナーをいれ、焼き目がつくまで炒めたら玉ねぎを入れ、油を馴染ませます。

同じフライパンにミニトマトをを切り口を下にして3分ほど焼いて器に取り出しておきます。

9 のフライパンに、◎を入れ3分ほど煮詰めていきます。ケチャップの酸味を抜きます。

茹で汁を大匙3ほど 10 に入れ、ひと煮立ちさせたら火を止めます。

パスタが茹で上がったら、水を切ります。。

11 に 12 を入れて和えたら、バターを入れて2分ほど中火で炒めます。

13 に 8 を合わせ1分ほど炒め、オリーブオイルを回しいれます。