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金銀豆腐
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金銀豆腐

半熟ゆでたまごちゃん
半熟ゆでたまごちゃん @cook_40429063

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簡単すぎて忘れがちだけどお母さんが良くしてくれた。

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材料

2人分
  • 卵豆腐 1個
  • 絹豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    卵豆腐と絹豆腐を食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    大きなお皿に氷水を入れて、豆腐を入れる

  3. 3

    めんつゆを規定の通りに希釈して、付けて食べる

コツ・ポイント

とにかく簡単!

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半熟ゆでたまごちゃん
半熟ゆでたまごちゃん @cook_40429063
2024/08/24 09:54に公開
何よりもの財産であるお母さんの味をきちんと残したくて、勝手に「終活」の一環を担う娘の記録。日和見レシピ。だいたいの分量を無理やり数値化。お母さんと同じように作っても美味しくはならない不思議。
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このレシピのキーワード

絹ごし豆腐

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