ぽりぽりシャキシャキピーマン
つまみにも!?
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居酒屋で出て来たピーマン風
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居酒屋で出て来たピーマン風
ピーマンを縦半分にしてから輪切り?にしていく
1のピーマンを水に5分ほどさらす
水を切ったピーマンにコメ油(サラダ油)を入れて混ぜる
3に塩昆布・じゃこ・ごまを入れて混ぜる
ピーマンを輪切りして水にひたすこでピーマンがシャキシャキに!!
初めは輪切りにしていたのですが、食べやすさから半分の輪切りにしています
個人的にはじゃこも昆布も多めが好きです
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