卵でサンドのなんちゃって、う巻き
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
うなぎを卵で巻くより簡単！ボリュームあるから皆んなでシェアして下さい！
このレシピの生い立ち
スーパーで惣菜卵焼きを見て、鰻挟んだら？と思って慌てて鰻を買いに行きました！
卵でサンドのなんちゃって、う巻き
うなぎを卵で巻くより簡単！ボリュームあるから皆んなでシェアして下さい！
このレシピの生い立ち
スーパーで惣菜卵焼きを見て、鰻挟んだら？と思って慌てて鰻を買いに行きました！
作り方
- 1
鰻蒲焼きはタレを洗い流したら、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます
- 2
ふわっとラップをかけたら、1〜2分レンチンします。卵焼きは半分に切り取ります
- 3
下の卵焼きの上に、附属蒲焼きタレを半分かけたら蒲焼きをのせます。残りのタレと山椒粉を蒲焼きにかけます
- 4
上に残りの卵焼きをのせたら、お好きな大きさにカットします。皿に盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
市販だし巻き卵は惣菜で販売しているものを使い、今回はヤオコーで買って来ました。厚みがあるから、3等分にして真ん中の卵焼きを取り除いても良いと思います！山椒粉はお好みで！
付着したタレは洗い流すと良いとの事です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24020141
