おひつでラク家事カレー

IWANO @cook_40170931
【おすすめの調理器具】
IWANO おひつ(https://i-wano.com/products/11)
超耐熱素材の『IWANO おひつ』は熱伝導がゆっくりなので、電子レンジ加熱で素材の甘み・旨みをしっかり引き出します!
調理からテーブルサーブまで『IWANO おひつ』ひとつで完成!
おひつでラク家事カレー
【おすすめの調理器具】
IWANO おひつ(https://i-wano.com/products/11)
超耐熱素材の『IWANO おひつ』は熱伝導がゆっくりなので、電子レンジ加熱で素材の甘み・旨みをしっかり引き出します!
調理からテーブルサーブまで『IWANO おひつ』ひとつで完成!
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、にんじんと鶏もも肉は一口大にカットする。
しめじは小房に分け、石づきを切る。 - 2
『IWANO おひつ』に玉ねぎ→にんじん→しめじ→鶏もも肉の順に重ね入れ、割ったカレールーを並べ入れ、水を注ぐ
- 3
『IWANO おひつ』のふたをして、600Wの電子レンジで8分加熱する
- 4
電子レンジから『IWANO おひつ』を取り出し、よく混ぜカレールーを溶かす
- 5
再度『IWANO おひつ』のふたをして、600Wの電子レンジで5分加熱して完成!
コツ・ポイント
電子レンジで加熱する際、『IWANO おひつ』をおひつよりひとまわり大きいお皿に乗せておくと吹きこぼれ対策になります。
とろみ不足を感じる場合は、よく混ぜてから、吹きこぼれに気をつけながら再加熱してください。
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