材料を準備します。１人分ワンタンの皮１０枚と豚ひき肉５０ｇ（10等分）、ネギを準備します。

肉を包みます。まず、ワンタンの皮に肉を置き、三角に折ったら、辺の側をクシュクシュっと寄せるように折ります。

肉の入っている部分は、火が通りやすくなるように平らに薄くしておきます。

昆布つゆと水を沸騰させてつゆを作ります。ネギは小口切り、辛く食べたい時は後に、甘くしたい時はつゆに入れて軽く煮ます。

器にこしょうを２振りしてつゆを少し入れておきます。

鍋に多めにお湯を沸かします。3️⃣のワンタンを入れ、静かにかき混ぜます。ワンタンが浮いてきたら、火を止めます。

ザルにあげ、振って湯を切ります。

器に入れ、残りのつゆを上にかけます。

のりをのせて完成です♪