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きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ
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きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983

☆材料費1,000円以下
☆温、冷どちらでも美味しいです。
☆簡単で、しっかり食べたい時に

このレシピの生い立ち
夏は、冷しゃぶ。冬は、温しゃぶ。と季節や気分、体調に合わせて作っています。

☆材料費1,000円以下
☆温、冷どちらでも美味しいです。
☆簡単で、しっかり食べたい時に

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夏は、冷しゃぶ。冬は、温しゃぶ。と季節や気分、体調に合わせて作っています。

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きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ

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むぎちゃんkkt @cook_41253983

☆材料費1,000円以下
☆温、冷どちらでも美味しいです。
☆簡単で、しっかり食べたい時に

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夏は、冷しゃぶ。冬は、温しゃぶ。と季節や気分、体調に合わせて作っています。

☆材料費1,000円以下
☆温、冷どちらでも美味しいです。
☆簡単で、しっかり食べたい時に

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g
  • ぽん酢 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、器に乗せます。

    • きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし沸騰させ、3秒〜5秒しゃぶしゃぶします。

    • きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    ザルに取り湯切りします。
    工程②と③を繰り返し行う。 ある程度冷ましておく。

    • きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    ①の器にお肉を盛り付けます。ラップをして冷蔵庫で30分程度冷やしておきます。
    お好みで、ぽん酢やゴマだれで召し上がれ♪

    • きゅうりと豚ロースしゃぶしゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

*お肉は、薄切りを選んだため、しゃぶしゃぶ時間は5秒以下で済ませています。 
*夏野菜のきゅうりと一緒に食べるとさっぱりした食感で美味しく召し上がれます。
*温で食べたい時は、湯切り後直ぐに召し上がれます。

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むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983
2024/08/27 09:26に公開
こんにちは ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪*料理記録*親子の共有*簡単、時短、節約、らく家事レシピ☆宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ キュウリ 豚ロースしゃぶしゃぶ用

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