作り方
- 1
鶏むね肉を袋に入れて、お湯に浸して茹でる。
- 2
タレを作る。
・焼肉のタレ:大さじ2
・ごま油:大さじ1
・ニンニクチューブ:3cmくらい - 3
鶏むね肉が茹だったら、食べやすいサイズに裂く。
- 4
タレ、卵黄、ネギをトッピングして完成。
コツ・ポイント
鶏肉は、中まで火を通しやすくするため、大きすぎる場合はカットして袋に入れる。
大きいとなかなか火が通らない…
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