大根わかめサラダ☆ダイエット☆作り置き

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

塩揉みした大根に、わかめを合わせた簡単なサラダ
たくさん作って常備菜にすれば、魚や肉の付け合わせにぴったりな副菜です
しっかり水気を絞るので、調味料が馴染みます
大根だけでなく、ワカメが入る事で満足感があります
家にアルモンデ、サッとあと1品が作れるのも嬉しいポイントです
ぜひ、作り置きにいかがでしょうか?

#クックパッドアンバサダー2024

大根わかめサラダ☆ダイエット☆作り置き

塩揉みした大根に、わかめを合わせた簡単なサラダ
たくさん作って常備菜にすれば、魚や肉の付け合わせにぴったりな副菜です
しっかり水気を絞るので、調味料が馴染みます
大根だけでなく、ワカメが入る事で満足感があります
家にアルモンデ、サッとあと1品が作れるのも嬉しいポイントです
ぜひ、作り置きにいかがでしょうか?

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材料

4人分
  1. 大根 150g
  2. 乾燥ワカメ 大さじ2
  3. かいわれ大根 20g
  4. 鶏ガラ白ごまめんつゆ(3倍) 各小さじ1
  5. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は細切りにし、分量外の塩小さじ1/4をふり、揉んでから10分置く
    しっかり水気をとる

  2. 2

    ワカメはたっぷりの水で5分戻し、水気をよく絞る
    ワカメ、1、かいわれ大根、※を合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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