じゃがいもは少しの油で炒めた後に水で茹でる。

こんな感じに茹で時間は15分くらい。ざるに移して水を切るっておく。

ウインナーはこんな感じに切る、少し焦げ目が付くくらいでOK,

フライパンにじゃがいもを入れて、調味料を入れて炒める。

最後にパセリを入れて混ぜる。

ベーコンでも作ってみました。