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【美人レシピ】酸辣湯麺
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【美人レシピ】酸辣湯麺-レシピのメイン写真

【美人レシピ】酸辣湯麺

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

酢とラー油を加えることで、暑い夏でも食欲がアップします。

酢とラー油を加えることで、暑い夏でも食欲がアップします。

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【美人レシピ】酸辣湯麺

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美人レシピ @cook_40096301

酢とラー油を加えることで、暑い夏でも食欲がアップします。

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材料

2人分
  • ラーメン(醤油味) 2袋
  • 豚肉 20g
  • たけのこ 25g
  • しいたけ 1枚
  • きくらげ 1枚
  • 酢 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 卵 1個
  • ラー油 少々
  • 小ねぎ(小口切り) 少々
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作り方

  1. 1

    たけのこはせん切り、しいたけは薄切りにする。水でもどしたきくらげはせん切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯1リットルを沸かし、①のたけのこ、しいたけ、きくらげ、麺を入れて3分加熱する。

  3. 3

    液体スープ、酢、水溶き片栗粉を加え、沸騰したら溶き卵を少しずつ加え、一呼吸おいて手早く混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、ラー油と小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301
2024/08/28 00:51に公開
HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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このレシピのキーワード

豚肉 しいたけ たけのこ キクラゲ ラーメン 卵 こねぎ

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