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トマトのだし漬け
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トマトのだし漬け-レシピのメイン写真

トマトのだし漬け

イッチ
イッチ @cook_40430572

何年か前に我が家のトマトが豊作過ぎまして
消費レシピ考えながら入った飲み屋で遭遇。
作りやすいように白だしで作りました

我が家1番の人気トマトレシピ。
手のこんだ煮込み料理よりこれが飛ぶように無くなる

何年か前に我が家のトマトが豊作過ぎまして
消費レシピ考えながら入った飲み屋で遭遇。
作りやすいように白だしで作りました

我が家1番の人気トマトレシピ。
手のこんだ煮込み料理よりこれが飛ぶように無くなる

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トマトのだし漬け

イッチ
イッチ @cook_40430572

何年か前に我が家のトマトが豊作過ぎまして
消費レシピ考えながら入った飲み屋で遭遇。
作りやすいように白だしで作りました

我が家1番の人気トマトレシピ。
手のこんだ煮込み料理よりこれが飛ぶように無くなる

何年か前に我が家のトマトが豊作過ぎまして
消費レシピ考えながら入った飲み屋で遭遇。
作りやすいように白だしで作りました

我が家1番の人気トマトレシピ。
手のこんだ煮込み料理よりこれが飛ぶように無くなる

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材料

おつまみ2人分
  1. プチトマト 1パック
  2. 白だし 30cc
  3. 水 90~120cc
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作り方

  1. 1

    プチトマトのヘタを取り皮をむく

  2. 2

    白だしと水を合わせる

  3. 3

    密閉容器にプチトマトと2の白だしを入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で1晩から1日おく。

コツ・ポイント

白だしと水は1:3~4で。
めんどくさいので白だしですが
出汁とって調味してもOK
トマトはプチトマト以外でもいいです。
皮のむき方も湯むきでも、
包丁、ピーラーでも、冷凍でもなんでもOK

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イッチ
イッチ @cook_40430572
2024/08/28 12:31に公開
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