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ピリ辛きゅうり-レシピのメイン写真

ピリ辛きゅうり

市原リョウ
市原リョウ @cook_40182196

それまで大手コンビニで売ってるピリ辛きゅうりわ買って食べてましたが、価格高騰等もあり、自分で作った方がお金がかからないならと思い作りました

それまで大手コンビニで売ってるピリ辛きゅうりわ買って食べてましたが、価格高騰等もあり、自分で作った方がお金がかからないならと思い作りました

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ピリ辛きゅうり

市原リョウ
市原リョウ @cook_40182196

それまで大手コンビニで売ってるピリ辛きゅうりわ買って食べてましたが、価格高騰等もあり、自分で作った方がお金がかからないならと思い作りました

それまで大手コンビニで売ってるピリ辛きゅうりわ買って食べてましたが、価格高騰等もあり、自分で作った方がお金がかからないならと思い作りました

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ●ごま油 小さじ2
  3. ●豆板醤 小さじ1
  4. ●鶏がらスープの素 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●輪切り唐辛子 適宜
  7. ●胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする

    • ピリ辛きゅうり作り方1写真
  2. 2

    塩を揉み込み、冷蔵庫で30分寝かす

  3. 3

    ②に●が全体に馴染むよう揉み込む

    • ピリ辛きゅうり作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で1日寝かせて完成

コツ・ポイント

切る前に麺棒等できゅうりを軽く叩くと、全体に味が染み込みやすくなります

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市原リョウ
市原リョウ @cook_40182196
2024/08/28 15:20に公開
理工学部に在籍している大学生です。宜しくお願いします
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