【せいろでヘルシー】油を使わないビビンバ
Chaki_7 @cook_40428992
油を使わず肉の油だけで作るので、《味は変わらずかつヘルシー》な仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシーに作りたくて
【せいろでヘルシー】油を使わないビビンバ
油を使わず肉の油だけで作るので、《味は変わらずかつヘルシー》な仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシーに作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
人参はスライサーで細切り
小松菜は1cm
肉は一口大に切っておく
（今回は豚肉を使用） - 2
セイロを濡らし、クッキングペーパーを敷く
※21cmのセイロ使用 - 3
人参、小松菜、もやし、肉の順で入れ塩コショウを少し振る
- 4
※火が通りにくい野菜の順で入れると◎
肉は一番上の方が野菜が旨味を吸ってくれます！ - 5
蓋をして10分蒸す
量などにより蒸し時間は調節してください -
- 6
蒸しあがったら★を全て入れ混ぜてご飯に乗せたら完成！
焼肉のタレ+コチュジャンでも◎ - 7
レシピID 24093455
コチュジャンの代わりにコチュジャン麹を使用 - 8
レシピID 24093463
にんにくチューブの代わりににんにく麹を使用 - 9
レシピID 24093470
しょうがチューブの代わりにしょうが麹を使用
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