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お肉ぎゅうぎゅうハンバーグ
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お肉ぎゅうぎゅうハンバーグ-レシピのメイン写真

お肉ぎゅうぎゅうハンバーグ

あいかてゃん
あいかてゃん @cook_108642324

みんなだいすきハンバーグ
じゅ〜し〜にばくばく食べられる

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材料

1人ぶん
  • ひき肉 1パック
  • 玉ねぎ 半玉
  • 焼く前の下ごしらえ
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 ちょいちょい
  • 焼く前の味付け
  • 塩胡椒 ちょいちょい
  • 醤油 ちろり
  • ソース
  • ケチャップ たくさん
  • 赤ワイン ちょろりん
  • ウスターソース ちょろ
  • 醤油 てれ…
  • 牛乳 て…
  • 砂糖 ちょい…
  • 胡椒 お好みで
  • つけ合わせに
  • にんじん 半分
  • レタス 1枚
  • にんじんのグラッセ作るのに
  • 水 200g
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ちょい
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作り方

  1. 1

    [刻む]玉ねぎを細かく

  2. 2

    [混ぜる]ひき肉、玉ねぎ、下ごしらえ分と味付け分

  3. 3

    [寝かす]冷蔵庫で20分〜半日

  4. 4

    [形成する]好きなハンバーグのかたちに

  5. 5

    [焼く]じゅ〜じゅ〜

  6. 6

    [焼く]裏面も、じゅ〜じゅ〜

  7. 7

    [にんじんのグラッセを作る]煮るだけ

  8. 8

    [ソースを作る]ぐつぐつする

  9. 9

    [盛り付け]お気に入りのお皿に

    • お肉ぎゅうぎゅうハンバーグ作り方9写真

コツ・ポイント

・玉ねぎは細か〜く刻む
・おいしくな〜れ!のきもち

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あいかてゃん
あいかてゃん @cook_108642324
2024/08/28 21:52に公開
だいすきな日々のごはん
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