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松茸の味お吸いもの焼きそば
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松茸の味お吸いもの焼きそば-レシピのメイン写真

松茸の味お吸いもの焼きそば

akkey-y
akkey-y @akkey

相撲部屋の人気ちゃんこをパスタから焼きそばにアレンジ。味付け一つで超絶簡単。

相撲部屋の人気ちゃんこをパスタから焼きそばにアレンジ。味付け一つで超絶簡単。

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松茸の味お吸いもの焼きそば

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akkey-y @akkey

相撲部屋の人気ちゃんこをパスタから焼きそばにアレンジ。味付け一つで超絶簡単。

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • ちくわ 好みの量
  • しめじ 1/4〜1/3パック
  • 米油またはサラダ油 大さじ1くらい
  • 熱湯 50〜80ml
  • 松茸の味お吸いもの 1袋
  • 青ねぎの斜め切り(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは薄切りにする
    しめじは石付きを切り落としほぐす
    焼きそばの麺は600Wのレンジで1分ほど加熱してほぐしやすくする

  2. 2

    お吸いものを熱湯で溶く
    フライパンに油を熱し、しめじとちくわを炒める
    焼きそばの麺、溶いたお吸いものを加えてさらに炒める

  3. 3

    汁気がなくなるまで炒めたら火を止め盛り付ける
    青ねぎを散らして完成

コツ・ポイント

お吸いものをそのまま加えるとお麩が戻らないので熱湯で溶いてから加えます。
物足りない場合は醤油やバターなどを加えても。

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akkey-y
akkey-y @akkey
2024/08/30 09:46に公開
ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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このレシピのキーワード

お吸い物 焼きそば 松茸 シメジ ちくわ 青ネギ 米

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