たらこの身だけ取り出す【秒技】

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

これまで包丁の背やスプーンで掻き出してたけど、ウソみたいに簡単、無駄なく取り出せます

このレシピの生い立ち
たらこスパゲッティーを作るのに、何気に思いついて実践してみた。これに勝るものナシ。

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材料

  1. たらこ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    たらこに包丁で切れ目を入れたらヘラで優しく掻き出すだけ

  2. 2

    ヘラ(ゴムベラ)やキッチンスクレーパー(シリコン製)使用。なるべく柔らかい物

コツ・ポイント

なるべく柔らかいゴムやシリコンを選ぶだけ

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レシピ作者

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
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それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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