計量スプーンで♪クレープ
ぷちまるこ @cook_40040093
思い立ったらすぐできる、クレープ
このレシピの生い立ち
おウチクレープしたら息子が楽しいかなぁと思って。強力粉をいれたら、もちもちかなと思って。
計量スプーンで♪クレープ
思い立ったらすぐできる、クレープ
このレシピの生い立ち
おウチクレープしたら息子が楽しいかなぁと思って。強力粉をいれたら、もちもちかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
○をふるう。●を混ぜておく。
(余裕があればバターを中火で茶色くなるまで加熱して、すぐに冷まし、焦がしバターにする。) - 2
○に砂糖と塩を加え混ぜる。●を加えて混ぜる。
溶かしバターを少しずつ加える。 - 3
濾す。
- 4
(時間があれば冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。)
- 5
フライパンにバターを薄く塗り、弱中火で熱する。
お玉１杯ぶん(30~40ml)の生地を流し入れる。 - 6
端が乾いて、焼き色が薄くついたら(2~3分ほどでそうなります)、裏返す
-
- 7
1分焼く
- 8
メープルシロップ、はちみつ、チョコソース、アイス、フルーツ、ホイップクリームなど好きに盛り付ける
コツ・ポイント
端が乾いたら、裏返す頃です。
海外在住なので衛生上、裏返してからも1分ほど火を通していますが、表面が乾けば大丈夫です。
つくれぽ
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