豚肉ソーメン

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ぶどう☆ @cook_86439317

何かのレシピで見て美味しかったので覚え書き
野菜はサニーレタス、水菜を入れても🆗

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野菜はサニーレタス、水菜を入れても🆗
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材料

2人分
  1. そうめん 3束
  2. ⭐︎醤油 大1
  3. ⭐︎砂糖 大1
  4. ⭐︎酢 大1/2
  5. ⭐︎ごま油 大1/2
  6. ⭐︎オイスターソース 小1
  7. ⭐︎豆板醤 小1
  8. ⭐︎チューブにんにく 少々
  9. ⭐︎チューブ生姜 少々
  10. ごま 仕上げに
  11. マヨネーズ 仕上げに
  12. ネギ 仕上げ

作り方

  1. 1

    ⭐︎を混ぜてタレを作る

  2. 2

    そうめんを茹でる

  3. 3

    そうめんを冷水つけて冷まし、ザルにあげて水気を切ったら、①にあえる

  4. 4

    仕上げにごまとマヨネーズ、ネギをかけて出来上がり
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