玉ねぎはできるだけ生のスライスがおすすめです。(面倒な時は冷凍のみじん切り玉ねぎを使用します😅)
大きめのフライパンを使うと上手く丼に乗せれなかったり、卵が分散してしまうので、小さめの卵焼きフライパンがおすすめです。