キュウリのなめ茸ゴールド和え
ゴールデンマスタード @cook_40299267
なめ茸は普段、そのままご飯にのせて食べてますが、和えてみたら、おかずが1品できました。
家庭菜園からのお土産のキュウリがあちらこちらだぶついてきましたので、そんな時に試してみてください。レシピ：GMマンマ（小原薫）
キュウリのなめ茸ゴールド和え
なめ茸は普段、そのままご飯にのせて食べてますが、和えてみたら、おかずが1品できました。
家庭菜園からのお土産のキュウリがあちらこちらだぶついてきましたので、そんな時に試してみてください。レシピ：GMマンマ（小原薫）
作り方
- 1
キュウリ1本は5mm幅の輪切りに、ミョウガ1本は千切りする。
- 2
ボウルになめ茸とゴールデンマスタードゴールドを入れてよく混ぜ、キュウリを加えよく混ぜる。
- 3
②を器に盛って、ミョウガをのせる。
コツ・ポイント
キュウリのポリポリ食感を楽しみたいので、少し厚みを持たせて切りましょう。
「一品」を「逸品」に変えるマスタード２０１８年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝２０１９年 ベルギー国際味覚審査機構（ITQI）二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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