豚バラ冬瓜

食卓の彩
食卓の彩 @irodori_kitchen

ごはん泥棒メニューです!
作り置きメニューとしても大活躍間違いなしです。

豚バラ冬瓜

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材料

4人分
  1. 冬瓜 1/8カット
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 青ねぎ お好みの量
  4. A水 大さじ6
  5. Aみりん 大さじ3
  6. A醤油 大さじ2
  7. A酒 小さじ2
  8. A生姜チューブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    冬瓜は下処理をして2cm幅に切る。豚バラ肉は4~5cmの長さに切る。

  2. 2

    耐熱容器に冬瓜を入れて、その上に豚バラ肉を全体に広げて置く。

  3. 3

    Aを入れてラップをし、600w10分加熱する。

  4. 4

    皿に盛り付けて青ねぎを散らしてできあがり。

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食卓の彩キッチンでは「普段はあまり手に取らない食材とのあらたな出会いを後押し」をコンセプトに、レシピを紹介します。普段手に取らない青果物こそ、いつもの食卓を彩る貴重な存在かもしれません・・・!会社URL: https://z-center.co.jp/index.html
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