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ピーマンのきんぴら
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ピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンのきんぴら

Queーsera
Queーsera @cook_40426880

残っていたピーマンをおいしく食べたくて。

残っていたピーマンをおいしく食べたくて。

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ピーマンのきんぴら

Queーsera
Queーsera @cook_40426880

残っていたピーマンをおいしく食べたくて。

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材料

4個分
  • ピーマン 4個
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 50cc
  • 七味唐辛子 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

    • ピーマンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ごま油でしんなりするまで炒める。

    • ピーマンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    しょうゆ、みりん、酒、水を混ぜて②に絡める。

    • ピーマンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、七味唐辛子を振る。

    • ピーマンのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンに火を通し過ぎないでください。

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Queーsera
Queーsera @cook_40426880
2024/08/31 10:26に公開
ズボラなので、手抜き料理、時短料理が多いです(^^;
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン 酒

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