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ささみ大葉バーグ
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ささみ大葉バーグ-レシピのメイン写真

ささみ大葉バーグ

haruyo3
haruyo3 @cook_40241686

ささみと大葉とチーズのくるくる巻きを作ろうとしていたところ、ささみの筋取りに失敗し、観音開きができなくなってしまい、考え付いたレシピです。つなぎはマヨを使いました。ゴロゴロ食感がいいです。潰してもいいと思います。

ささみと大葉とチーズのくるくる巻きを作ろうとしていたところ、ささみの筋取りに失敗し、観音開きができなくなってしまい、考え付いたレシピです。つなぎはマヨを使いました。ゴロゴロ食感がいいです。潰してもいいと思います。

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ささみ大葉バーグ

haruyo3
haruyo3 @cook_40241686

ささみと大葉とチーズのくるくる巻きを作ろうとしていたところ、ささみの筋取りに失敗し、観音開きができなくなってしまい、考え付いたレシピです。つなぎはマヨを使いました。ゴロゴロ食感がいいです。潰してもいいと思います。

ささみと大葉とチーズのくるくる巻きを作ろうとしていたところ、ささみの筋取りに失敗し、観音開きができなくなってしまい、考え付いたレシピです。つなぎはマヨを使いました。ゴロゴロ食感がいいです。潰してもいいと思います。

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材料

一人分(2個)
  • ささみ 2切れ
  • 玉ねぎ 1/4
  • 片栗粉 大1
  • 水 大2
  • 大葉 3枚
  • マヨネーズ 適量
  • チーズ 飾り用
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ささみは筋とり、サイコロ状に刻む、ボールに入れ、マヨ、片栗粉、水をかけ、少し混ぜる、切った大葉を入る

    • ささみ大葉バーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで両面こんがりよく焼いて、チーズを上にのせる(余熱でとける)、とんかつソースにディップして食べる。

コツ・ポイント

コツないのがポイントです 簡単にできます

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haruyo3
haruyo3 @cook_40241686
2024/08/31 13:19に公開
ご訪問ありがとうございます。(_ _)料理が好き。美味しいものを食べた時のほころんだ顔を見るのはもっと好き。れぽくださった皆様へ Special Thanksとても励みになるし参考になります!ありがとうございます。
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