アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチン25gを200ccの水でふやかしておきます
- 2
小鍋にオレンジジュース500ccを入れ火にかけ沸騰直前で火を止めます
- 3
②の鍋に①のふやかしたゼラチンを入れ優しく混ぜて溶かします
- 4
次にカルピス350ccを入れ、
また優しく少し混ぜ、
生クリーム200ccを入れたら軽く混ぜればおしまい - 5
器に入れたり、私はタッパーに入れてそのまま置いて冷まします
しばらくすると綺麗な2層になるので
冷蔵庫で冷やせば完成✨
コツ・ポイント
カルピス2層ゼリーのレシピをオレンジ味にしたくて試してみました
生クリームもカルピスも高くなってきたのでコストは高いですが
たくさん作れるので安く手に入ったらぜひ試してください
しっかりめなゼリーなのでジュースを増やすと柔らかくなりそうです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24038560
