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給食風♪かきたま汁
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給食風♪かきたま汁-レシピのメイン写真

給食風♪かきたま汁

だまごはん♡
だまごはん♡ @cook_40430128

だし汁は、今回ほんだしを使用しています。
お好みで、鶏ガラでも美味しいと思います。

だし汁は、今回ほんだしを使用しています。
お好みで、鶏ガラでも美味しいと思います。

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給食風♪かきたま汁

だまごはん♡
だまごはん♡ @cook_40430128

だし汁は、今回ほんだしを使用しています。
お好みで、鶏ガラでも美味しいと思います。

だし汁は、今回ほんだしを使用しています。
お好みで、鶏ガラでも美味しいと思います。

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材料

約4人分
  • だし汁(お好みのもの) 適量
  • 絹豆腐 適量
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
  • ねぎ 少量
  • 卵 2〜3個
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させる。
    煮立ったら、豆腐、調味料(★)を入れる。

  2. 2

    水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    ねぎを切って入れ、だし汁を入れて味を調える。

コツ・ポイント

学校給食の味にしたくて、市のHPを参考にして作ってみました!

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だまごはん♡
だまごはん♡ @cook_40430128
2024/09/02 04:15に公開
お料理初心者、実家暮らしズボラ女子。調理師のおママの元で勉強中。本が大好きなので、レシピ本からのアレンジなども投稿します。
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このレシピのキーワード

かきたま汁 ねぎ 卵 酒 絹ごし豆腐

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