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プラス1品☆ヨーグルトピクルス
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プラス1品☆ヨーグルトピクルス-レシピのメイン写真

プラス1品☆ヨーグルトピクルス

ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229

水切りヨーグルトにハチミツと塩コショウを加えてクリームチーズみたいな味わいに♪野菜を細かく刻めばディップにも◎

水切りヨーグルトにハチミツと塩コショウを加えてクリームチーズみたいな味わいに♪野菜を細かく刻めばディップにも◎

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プラス1品☆ヨーグルトピクルス

ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229

水切りヨーグルトにハチミツと塩コショウを加えてクリームチーズみたいな味わいに♪野菜を細かく刻めばディップにも◎

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材料

1人分
  • ヨーグルト 100g
  • にんじん 3cm
  • きゅうり 10cm
  • セロリ 10cm
  • ローリエ 1枚
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ お好みで
  • はちみつ 小さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水切りしておく。

  2. 2

    水切りヨーグルトに軽く折ったローリエと塩コショウ、はちみつを入れてよく混ぜる。(味見をして、好みの塩気、甘みにする)

  3. 3

    にんじん、セロリ、きゅうりを食べやすい大きさに切り、さっとゆでて水を切り、キッチンペーパーで水気を取る。

  4. 4

    2に3を入れて混ぜあわせ、冷蔵庫で一晩寝かせてできあがり。

コツ・ポイント

コショウはホールタイプでも良いですが、あらびきコショウを使うとそのまま食べられます。

ローリエは盛り付けるときに取り除いてください。

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ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229
2024/09/06 00:11に公開
つくレポありがとうございます!!ぶらんちレシピは訪問介護ヘルパーの時短料理・お手軽現場飯、ご利用者様からのリクエスト料理の覚書、ひとり暮らしのための簡単ひとり飯などのレシピを書き溜めています。現役ヘルパーはもちろん管理栄養士、和漢薬膳師、中医学アドバイザー、健康・美容のプロ、スーパー主婦直伝のレシピも多数!管理栄養士による「気まぐれ栄養メモ」つきレシピもあります♪株式会社ぶらんち branch-smile.com
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このレシピのキーワード

ピクルス セロリ にんじん キュウリ はちみつ ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24042541
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