簡単に作れるフレンチトースト
どこかの料理人の霊斗 @cook_40429082
幼い頃、母が時々これを作ってくれたことがあり、中学生の時にそれを再現しようと作ったことがありますが、パンを思いっきり焦がしてしまい、思うようなものが作れなかったという苦い思い出があり…。その時のリベンジとして今回作りました。
簡単に作れるフレンチトースト
幼い頃、母が時々これを作ってくれたことがあり、中学生の時にそれを再現しようと作ったことがありますが、パンを思いっきり焦がしてしまい、思うようなものが作れなかったという苦い思い出があり…。その時のリベンジとして今回作りました。
作り方
- 1
パンの耳を切る(耳ありのフレンチトーストを作る場合はその必要なし)
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- 2
4等分に切る。4等分に切り終えたら溶き卵の液を染み込みやすくするためにフォークで何箇所か刺す
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- 3
次、卵を2つ割り、ある程度混ざったら牛乳を入れて混ぜる。混ざったら食パンを染み込ませる。
-
- 4
フライパンにバターを投入。火をつけて中〜強火で溶かす。
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- 5
バターが溶け切ったら両面がきつね色になるまで焼く。
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- 6
残りもフライパンで焼く。卵液が残っていたら同じフライパンで焼く。きつね色になったら完成。
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コツ・ポイント
バターを入れすぎると焦げるかもしれないのでその点注意です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24043806
