5分おつまみ♪明太オムレツ
☆ユミィ☆ @cook_40055744
我が家でよく作る簡単おつまみの一つです😊
明太子だけで食べるよりほんのり甘い卵に包まれた明太子は後引く美味しさです✨️
日本酒や焼酎のあてに最高ですよ♪
5分おつまみ♪明太オムレツ
我が家でよく作る簡単おつまみの一つです😊
明太子だけで食べるよりほんのり甘い卵に包まれた明太子は後引く美味しさです✨️
日本酒や焼酎のあてに最高ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐし砂糖を加えよく混ぜる。
-
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵を入れたら軽く混ぜる。
-
- 3
中央に明太子を乗せ両側から包むように焼く。
-
- 4
フライパンの側面を利用してひっくり返し形を整える。
-
- 5
適当な幅に切り皿に盛り付ける。
あれば青ネギを散らす。 -
コツ・ポイント
明太子はほぼレアに仕上げましたが、お好みにより弱火で明太子に火を入れても👍🏻
お子様にはタラコでの代用をおすすめします!
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