20240903娘ちゃん息子っちのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

ネギ塩作っておくと何かと使える!いつもの調味料に加えると深い味に♪

20240903娘ちゃん息子っちのお弁当

ネギ塩作っておくと何かと使える!いつもの調味料に加えると深い味に♪

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材料

  1. とうきび入り炒り卵 適量
  2. 胸肉さつまいもピーマンネギ炒め 適量
  3. えのきハム巻き 適量
  4. きゅうりの塩麹漬け 適量
  5. チーズ入りはんぺん海苔巻き 適量
  6. ぶどう 適量

作り方

  1. 1

    えのきを半分に折ってハムで巻き、スパゲティて留めてくっつかないホイルで焼く。

  2. 2

    はんぺんを焼いて半分に切り、海苔で巻く。

  3. 3

    きゅうりを塩麹に漬けて一晩おく。

  4. 4

    胸肉に塩胡椒して片栗粉をまぶし、ピーマンと共に焼き、レンジで加熱したさつまいもを加えてネギ塩と昆布麺つゆで味付けする。

  5. 5

    ほぐしたとうきびを炒めて卵を加え、塩胡椒して炒り卵を作る。

コツ・ポイント

たくさんいただいたネギでネギ塩作ってみました〜一手間かけた分、うん美味(*^^*)b

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