作り方
- 1
にんにくはみじん切り(適当に粗めでOK)
- 2
豆苗は根元から切る。食べづらい人はもう半分にしてもいいかも。
- 3
フライパンにごま油を引き火をかけあたためる
- 4
あたたまったらにんにくをいれ香りが出るまで炒める
- 5
エビを入れ火が通るまで炒める
- 6
豆苗入れてサッと炒める
- 7
最後に塩を入れて更にサッと炒めたら完成っ！
コツ・ポイント
変な調味料要らなく、にんにくとエビの旨味が出てお塩とごま油だけで充分美味しいです！おつまみに最適！白米にも合います♡
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